» » » ТОПИНАМБУР ТУГАНАГИДАН ОЛИНГАН ИНУЛИННИ МАРКЕТИНГ ТАДҚИҚОТЛАРИ

ТОПИНАМБУР ТУГАНАГИДАН ОЛИНГАН ИНУЛИННИ МАРКЕТИНГ ТАДҚИҚОТЛАРИ


Muallif(lar
): Салихов С.А., Ҳамидов О.Х.  Раҳимов Д.А.
Nashr ma`lumotlari: // Meva  - sabzavotchilik majmuida iqtisodiy munosabatlar tizimini va menejmentning axborot – tahlil ta’minotini takomillashtirish -Тошкент: 2017. 
To‘plamni yuklash uchun havola:To’plam











Ўзбекистонда топинамбурни “Файз барака” ва “Мўжиза” навлари яратилган ва уларни туганаклари таркибида 16 ва 14,3% инулин сақланади . Инулинни 83-85% фруктоза ва олигосахаридлар ташкил қилиб , у пробиотик хусусиятга эга бўлиб , қандли диабетикларда профилактика воситасига эга. Дунё бозорида 1 кг озиқ-овқат инулинни нархи 5 дан 30 еврогача табобат инулини 1г 20 дан 650 еврогача. Топинамбур плантацияларини Ўзбекистонда ташкил қилиб , уни туганагидан инулин ишлаб чиқарилса мамлакатимиз иқтисодиёти катта фойда кўрадискачать dle 11.3

17-02-2018, 13:41 601 0

Izohlar


Kommentariya qo'shish

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив