Семеноводство цветной капустм отличается от других разновидностей капустм рядом специфических особенностей. В условиях южной зоны республики семена цветной капустм получают при вмфашивании озиммгс сортов в открмтом грунте. Семенная продуктивность и посевные качества не всегда бмвают вмсокими. Несмотря на достигнутме успехи в этой области, задача увеличения урожайности семян, повмшения их качества

Цветная капуста - ценнмй питательньш и диетический продукт. Благодаря вмсокому содержанию питательнмх и биологически активнмх вешеств, пи^евмх волокон. Она имеет важное питательная и лечебно-профилактическое значение. В последние годм цветная капуста приобретает все большую популярность в Узбекистане. В этом регионе, где распространено заболевание железодефицитная анемия. Она особенно цениться

Цветная капуста отличается вмсоким содержанием питательнмх и биологически активнмх вешеств, пишевмх волокон. Это определяет её вмсокую ценность как диетического и лечебно-профилактического продукта. В нашей стране, где распространено заболевание железодефицитная анемия, она особенно ценна, т.к. содержит много железа [2, 3, 5, 7].